罗汉果雪梨冰糖的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:12

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热心网友 时间:2022-07-07 05:59

冰糖雪梨的熬制过程非常简单,用新鲜的雪梨,可以不去皮,洗净,然后一只梨切四瓣,可以把梨核去掉,也就是梨中间的部分剜掉,梨顶部的枝子也要去掉。然后,放入清水,比例可以是四比一。

冰糖不宜多放,正常大小十块左右为宜。冰糖要注意保存,可以放到罐子里盖紧盖子,也可以就放在原包装袋子里,用夹子加好袋口,避免阳光直射。

我家熬*糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣,不宜多放,完全起到辅助的作用。但是,可以增加雪梨汤中的营养,红枣补血补气,也会让雪梨汤增加一股枣香。另外,也可以放一些银耳,也是起到辅助的作用,而且银耳也有润肺的功效。

食材准备好后,就可以上火慢熬,可以中火烧开,然后小火慢熬,让食材充分地熬出汤汁,这样口感和营养也更加的美味和充分。

如果肠胃不好,含凉大,建议不要多喝冰糖雪梨汤,雪梨和冰糖都是主寒的食材,因此容易加重胃部的寒气,造成脾胃不和。冰糖雪梨基本上主要还是用于清肺火,如果最近内火比较大,而且咽喉肿痛,可以喝一些冰糖雪梨,起到清咽润肺的效果。

热心网友 时间:2022-07-07 07:17

冬天吃啥最带劲?当然是火锅啦!但我今天不是来发火锅方子的,如果你确实馋了,可以先了解一下火锅蛋糕。 阿涛是作死星人,在PM2.5爆表的一天,还来了一次户外跑,结果几口冷空气下肚,嗓子突然就咳嗽起来。这还不算完,约好的火锅局,也绝不能扫大家兴,美其名曰,以毒攻毒。这下好了,彻底扑街了。 幸好,我有各种神奇的方子在手,什么冰糖炖柠檬,柚子蜂蜜茶,都是止咳润肺的神器。今天推荐一款雪梨罗汉果茶,相比起前两款茶,罗汉果甜味是蔗糖的300倍,但却几乎没有一丝热量,是怕甜人士的理想代糖。
By 烘焙帮阿涛
用料
雪梨 1个
罗汉果 1/4个
清水 适量
做法步骤

1、雪梨洗净去皮。

2、切小块装入碗中。

3、敲开罗汉果,取1/4罗汉果待用,不要太多了,否则会很甜。

4、将罗汉果跟雪梨放在一起,注满清水。

5、水沸后转小火,炖40分钟。

6、清咽润肺的雪梨罗汉果茶就做好了。
小贴士
1、罗汉果不要太多,否则会太甜,而且汤色会过深。 2、罗汉果跟桂圆、菊花、银耳一起用也是很好的。
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热心网友 时间:2022-07-07 08:52

最近的天气忽冷忽热,又碰上流行感冒,小编和家人就华丽丽的中招了。感冒咳嗽,无奈还不喜欢吃药,于是就做这一碗雪梨罗汉果汤。

罗汉果主要的功效是治肺热痰多咳嗽,我和宝宝都是因为伤风感冒后引起的上火,嗓子发炎转变成痰多咳嗽,所以喝罗汉果水是最简单的方法之一。

罗汉果再加上润肺化痰的雪梨,效果就翻倍了。而且罗汉果价格实惠,一个才两块钱,比买药强多了,炖出的雪梨水甜甜的,宝宝还挺喜欢。虽说药膳好,但是一定要知道自己是啥症状,对症下药,切勿盲目食用,如果是凉咳,就会适得其反。

这款汤做法特别简单

准备食材:雪梨一个、罗汉果一个(中药店就有)

1、雪梨洗干净去皮切块、罗汉果洗干净敲碎捏成小块,雪梨皮不要扔留着一起炖。

2、我加了一小块冰糖,不加也是微甜的。

把罗汉果和雪梨(皮一起)放入炖锅中,加入5碗水,炖20-30分钟就好啦,炖出来刚好3-4碗。(千万不要加白糖,白糖上火)

炖好后就趁热喝一碗吧,比吃药好多了

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