发布网友 发布时间:2022-04-22 00:11
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热心网友 时间:2022-05-11 21:27
空气炸锅这样的小家电,现在许多家庭都会买,用来代替烤箱和油锅还是蛮省事的。
用空气炸锅来炸薯条,只需要一点点油,吃了更健康点吧!
食材:大土豆4个,椒盐和食用油少许。喜欢吃的酱少许,家里没有番茄酱了,用的是四川寄来的自制辣椒酱。
做法:
1.把土豆洗干净后刮去外皮,土豆选这种大土豆,一是淀粉含量高,二是方便切成小指头粗的寸段。切好后,用流水冲洗一下,去掉表面多余的淀粉。然后控干水分,着急的话,就用厨房纸把土豆条表面的水吸掉一下。
2.然后在土豆条表面撒点椒盐,淋一点点食用油,用筷子翻拌一下。
3.空气炸锅先调到160度,预热5分钟后,把拌过的土豆条倒进空气炸锅内胆里。
4.我先是调到180度,炸了10分钟,然后抽出炸锅的内胆,用筷子帮忙,把薯条翻拌一下。
5.再推送进炸锅里,这次温度调到190度,仍旧烤了10分钟。但是,因为我家大厨把土豆条切得太厚,感觉还没有完全炸好,第三次送进炸锅里,调到185度,继续炸了8分钟。这次就OK了。
6.许多炸锅上有提示,炸薯条要用什么温度,多长时间,但自己实践的时候,还是要根据家的土豆条大小、分量多少来自行调节。好在空气炸锅不难操作,情愿多调几次,别太炸糊了就好。
一大盘热乎乎的炸薯条就做好了。趁热蘸上调味酱吃,爽!
阴天里,自己做点小点心吃,感受生活中的小确幸,挺好的!有感兴趣的朋友们,可以试试看哦。
热心网友 时间:2022-05-11 23:02
付费内容限时免费查看回答您好,准备食材:土豆 500克,橄榄油 20克,盐 20克
1、先将土豆切成长条状,然后把土豆条放在水中去除淀粉,再把洗好的土豆凉水下锅。
2、然后将土豆条煮熟捞出,将它们放在碗里放凉,然后在土豆条上刷上均匀的橄榄油和盐。
3、再把空气炸锅温度设为200度,然后放入土豆条炸15分钟,炸至金黄即可食用薯条了。
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