发布网友 发布时间:2022-04-22 01:03
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热心网友 时间:2023-11-17 16:20
1、泡柠檬水不能用开水,水温60~70℃比较适宜。
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
2、柠檬水可以天天喝
柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态,防止细胞组织变脆,失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。
正常人可以每天饮用柠檬水,但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠,柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。
3、柠檬水白天也能喝
有人听说柠檬水能美白,但也有人听说柠檬是一种“感光食品”,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言,尚未看到相关研究证据。
甚至还有网上信息说维生素C是感光物质,如果真是这样,所有水果蔬菜都含维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。
从科学角度来说,食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑,大概首先红肉就不能吃了(血红素多),奶类也不能吃了(核黄素多),绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素),看来白天只能吃粮食了!
扩展资料
泡柠檬水别用塑料杯
柠檬由于其酸涩的口感一般不宜生食,却适合做成饮品。制备柠檬水时可将柠檬切成薄片,加适量蜂蜜,用玻璃罐密封腌制,盖好盖子,放入冰箱冷藏。
冲水时直接夹出一两片,再取两勺蜂蜜柠檬汁用温水冲泡,也可用柠檬杯直接将新鲜柠檬制成柠檬水。
喝柠檬水的杯子最好是玻璃杯,因为尽管柠檬酸是弱酸,但如果用塑料材质的柠檬杯(尽管有些塑料标明是耐酸碱的),若加上柠檬皮上的脂溶性精油的共同作用,塑料中的成分或多或少会融入柠檬水中,长期饮用对人体是不安全的。
参考资料:人民网-柠檬水的正确泡法,你还真不一定知道
参考资料:人民网-警惕!柠檬水这么喝小心变更胖
参考资料:人民网-柠檬水有什么养生作用 喝柠檬水避开8大误区
参考资料:三明市卫生和计划生育委员会-喝柠檬水要用玻璃杯
热心网友 时间:2023-11-17 16:20
柠檬水是可以天天喝,但是每天要适量喝。并且不建议用柠檬水代替正常饮用水。柠檬水含有丰富的维生素,尤其是维生素C的含量较高,每天适量饮用有助于补充体内缺乏的维生素。但是柠檬水一定要适量的喝,如果喝柠檬水比较多,比较容易刺激胃肠道黏膜,从而导致胃酸、胃胀、腹痛等不适症状的出现,不利于正常的身体健康。长期大量饮用柠檬水,其中的酸性物质可能会损伤牙釉质,有可能会导致口腔疾病的发生。一些胃肠道功能不好的人群尽量不要喝柠檬水,有可能会加重胃肠道的负担,不利于胃肠道功能的恢复。