醋椒豆腐汤的做法步骤图，醋椒豆腐汤怎么做
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发布时间：2022-04-22 01:02
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热心网友
时间：2023-09-30 19:15
醋椒豆腐汤的做法如下：
准备材料：南豆腐、圆白菜、鸡蛋、粉丝、木耳、白胡椒、醋
1、选择南豆腐一块切成块，鸡蛋打碎搅拌均匀备用。
2、圆白菜不要太多，两三片就可以切成大块。木耳发开，粉丝用水泡开，葱白切成丝备用。
3、锅中放油，油热后放适量白胡椒碎，小火煸炒。最好不用白胡椒粉，切记。
4、倒入清水，水沸后放入豆腐焖两分钟。
5、依次放入木耳和粉丝，继续焖煮两分钟。
6、放入圆白菜，待其变软。
7、最后撒入鸡蛋液，并倒入醋和盐。
8、醋要多放，关火盛出后撒上葱丝。
