炸红薯丸子用什么面粉

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:02

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热心网友 时间:2023-12-02 21:20

炸红薯丸子用糯米粉更好。

不同品牌的糯米粉,吸水性也不同。在和面的时候,如果遇到太干或者太稀的情况,请酌情调整。如果太干,可以加入少许的牛奶。

一、食材用料:

红薯泥1000克、糯米粉约250克、白糖适量相克食物。

二、菜谱做法:

1、红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟。

2、把蒸熟的红薯捣成泥。

3、加入糯米粉和适量白糖,搅匀。

4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均匀的丸子。

5、锅中放入适量油,烧至6-7成热时,下丸子。

6、用中火炸至浮起,呈金*时捞出,沥干油分即可。

热心网友 时间:2023-12-02 21:20

食材用料:

红薯泥1000克

糯米粉约250克

白糖适量相克食物

菜谱做法:
1.红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟
2.把蒸熟的红薯捣成泥
3.加入糯米粉和适量白糖,搅匀
4.用大拇指和食指的虎口处挤成大小均匀的丸子
5.锅中放入适量油,烧至6-7成热时,下丸子
6.用中火炸至浮起,呈金*时捞出,沥干油分即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1、不同品牌的糯米粉,吸水性也不同。在和面的时候,如果遇到太干或者太稀的情况,请酌情调整。如果太干,可以加入少许的牛奶。
2、红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

热心网友 时间:2023-12-02 21:21

简单2步学会炸红薯丸子,炸红薯丸子用淀粉还是面粉?用错就不酥

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