发布网友 发布时间:2022-04-22 01:05
共5个回答
热心网友 时间:2022-07-12 21:13
主要看个人喜好。对于浓香型来说,芳香馥郁,入口甘冽,酒香十足,入口绵柔顺滑,香气更为明显,以五粮液,剑南春等作为代表为大家所熟知;对于酱香型的白酒来说,其味道更为特殊,带有着些许的酱香,口感醇厚,细细品尝唇齿留香,令人回味无穷,酱香四溢,口感绵柔,以茅台作为代表。以下为两种酒的香型具体区别所在:
1. 酿造原材料不同,浓香型在酿造时会加入豌豆大麦等作为辅料酿造,而酱香型只加入小麦酿造。
2. 口味不同,酱香型带有着焦香气和糊香气,而浓香型香气悠长浓厚,芬芳馥郁。
3. 发酵时间不同,酱香型的发酵时间更长。
热心网友 时间:2022-07-12 21:14
白酒酱香型好。酱香型白酒的口感细腻醇厚,入口后香气十足,能感受到粮食的香气、果香等各种酒的香气,使人感到非常愉快。浓香型白酒的显着特征是酒窖香味浓郁,香味和谐,味甘醇,清爽。刚开始喝浓香型白酒的朋友会觉得很辣,喝起来容易喝醉。这是因为浓香型白酒的酒精分子聚合度没有酱香型白酒高。进入人体后吸收快,刺激大,容易醉。
热心网友 时间:2022-07-12 21:14
付费内容限时免费查看回答您好!存酱香型的更好
因为酱香型白酒是纯粮食制造,所以在储存的过程中能够越陈越香!
浓香型白酒多为蒸馏酒,可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是肯定无法企及酱香型白酒。
而且好的白酒都是酱香酒
热心网友 时间:2022-07-12 21:15
浓香的酒闻起来香味浓郁且协调,绵柔甘洌;而酱香的酒的香味没有那么浓郁,但也不会很淡,醇香回味长久。浓香的用的是陈年老窖,发酵时间短,产量高,成本低;酱香的生产工艺复杂,发酵时间长,成本高。其中浓香酒精度较高,发挥得较慢,所以保质期比酱香的长。
热心网友 时间:2022-07-12 21:15
酒体突出清、爽、绵 。. 但在目前市场来说,浓香型白酒的占有率是最高的,酱香型白酒最低,但整体上来讲,酱香型的销售额确实最高的,这放映了一个事实:酱香酒虽然价格比其他香型的白酒要高,但并不能削减消费者对酱香酒的喜爱。. 另外一方面,喜欢喝清香型白酒的人可以接受浓香型白酒,进而接受酱香型白酒,而爱喝酱香型白酒的人却不能接受浓香型白酒以及清香型白酒,都会觉得太“淡”,这个不信的话,可以问问身边那些爱喝酱香型白酒的人。.