怎样炒泡豇豆
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:05
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热心网友
时间：2023-09-27 19:45
主料：猪碎肉400g ，泡豇豆1小把。
辅料：干辣椒4个， 泡椒5根，盐小半勺，生抽2勺半，淀粉大半勺， 鸡精少许，姜末少量 ，菜籽油4汤勺。
做法步骤
1. 把泡菜坛里泡了3天的豇豆抓起来冲洗一下，切成丁沫。
2. 辣椒，泡椒切小段；肉沫里加姜末，生抽，盐，水淀粉（淀粉比水1：3）抓匀腌一会（10到20分钟）。
3. 热锅热油关小火下辣椒泡椒段，炒香后下肉沫不停翻炒，颜色变白后下泡豇豆，这时可以开大火炒了，不停翻炒5分钟，放几粒鸡精，关火上菜即可。
热心网友
时间：2023-09-27 19:45
酸豇豆切细末备用。肉馅50克加盐搅拌上劲。锅里放油烧热，下葱姜蒜末和剁椒宝箱，放入肉馅翻炒。肉馅断生时倒入豇豆末继续翻炒，加少量生抽，精盐，少许糖炒匀，再翻炒半分钟出锅。
热心网友
时间：2023-09-27 19:46
将泡豇豆切好备用,开火把油倒进锅里,然后将牛肉沫(要放点葱姜沫,酒)倒进锅里翻炒,见牛肉沫已开始变色,就将泡豇豆再倒进锅里与牛肉沫一起翻炒一会儿就可以出锅了,不用放盐,因泡豇豆就是咸的.
将牛肉沫要放点葱姜沫,酒倒进锅里炒,牛肉沫已开始变色,再将泡豇豆倒进锅里与牛肉沫一起炒一会儿.就可以出锅了
