秋月梨与冰糖梨有什么区别
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发布时间：2022-04-21 23:47
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时间：2023-06-30 06:09
冰糖梨和秋月梨都产自日本，但是南水梨的甜度要比秋月梨高，秋月梨的个头相对于冰糖梨来说要大一些，秋月梨的果皮黄红褐色，冰糖梨果皮黄赤褐色。冰糖梨在梨子中的甜度是最高的了，所以口感会相对于来说虐高一些，如果是糖尿病的患者，当然还是更适合使用甜度较低的秋月梨。
中文学名秋月梨，果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，平均单果重400～500克，最大可达1000克左右。
梨的注意事项和重点须知：
两种梨子都偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，两种梨子都有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
两种梨子的含有糖量高，糖尿病者当慎，两种梨子的含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等，两种梨子不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻，用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。秋月梨如果变软了的话，需要尽快食用。
以上内容参考：百度百科——梨
