包好的粽子必须马上放入锅内煮掉吗

发布网友 发布时间：2022-03-23 18:32

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热心网友 时间：2022-03-23 20:02

粽子包好了必须放在锅了煮掉，因为包粽子的米是黏的，如果当时不煮的话，水分就会消失，煮出来的粽子就不黏了，没那么好吃了。但如果放在冰箱里，可能效果也不见得会好，外面超市卖的生粽子全部都是真空包装，而且不能保证里面没有添加防腐剂。

煮粽子所需物品：粽子，高压锅，沸水。方法如下：

1、将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内，如下图所示。

2、摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子，如下图所示。

3、然后盖锅盖，开大火加热，如下图所示。

4、当高压锅发出蒸汽声时，改用中小火进行蒸煮约半小时，如下图所示。

5、时间到后，关火，让锅内气体自然放气，如下图所示。

6、放完气后，静置高压锅，闷20-30分钟左右，如下图所示。

7、时间到后，即可出锅享用，如下图所示。

扩展资料：

粽子凉水下锅

很多人在煮粽子的时候，为了贪图方便和快速，一般都会直接用热水下锅煮粽子，觉得这样的话煮的时间就会缩短很多，但实际上如果用热水的话会发现，粽子在被煮好了之后，里面还是有硬芯的，外面熟透了，里面实际还是生的。而如果用凉水的话，这样粽子和水的温度一起升高，这样才会让粽子软糯无硬芯，并且更加的香甜好吃。

热心网友 时间：2022-03-23 21:20

粽子包好了必须放在锅了煮掉，因为包粽子的米是黏的，如果当时不煮的话，水分就会消失，煮出来的粽子就不黏了，没那么好吃了。但如果放在冰箱里，可能效果也不见得会好，外面超市卖的生粽子全部都是真空包装，而且没有人能保证里面没有添加防腐剂。

热心网友 时间：2022-03-23 22:54

包好的粽子一定不可以放在冰箱里，因为你有见过把米放冰箱里的吗？因为包粽子的米是事先淘好的，把米放在冰箱里后就会让米变酥，水分蒸发掉，味道不好了。你可以把粽子煮好后再放在冰箱里储藏。

热心网友 时间：2022-03-24 00:46

超市很多都是包好的生的,买来时放冰箱,需要吃时再现煮.
但很多人还是习惯在端午节包了好几挂,当场就煮了.
但煮后的粽子,因为太多吃不完还是得放冰箱,要吃时再热一下.
那时的味道肯定没有现煮的好吃了.
以前人不讲究这种吃几个煮几个的,都是一种风俗.然后每家都包几挂,也就图个气氛..

热心网友 时间：2022-03-24 02:54

一定要煮好，等凉了以后在放到冰箱里，味道不会有变化，如果放在冷冻室里可以放上两个星期呢！我就是这样弄的。

热心网友 时间：2022-03-24 05:18

如果不放冰箱,时间不要太长,最好不要超过半天,现在夏天,米用水泡过,长时间不煮,米也会变质的.味道也不新鲜了.

热心网友 时间：2022-03-24 08:00

最好是煮了~`这样新鲜好吃点~~~

热心网友 时间：2022-03-24 10:58

没区别,因为市场上卖的就是这种!

热心网友 时间：2022-03-24 14:12

以前家里包的，包好了放在水里

热心网友 时间：2022-03-24 17:44

不一定