切文芒果的时候如何切才能不浪费果肉？

发布网友 发布时间：2022-03-01 18:34

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热心网友 时间：2022-03-01 20:04

很多人喜欢吃芒果，我也不例外。尤其是爱文芒果，更是有夏季水果之王的美名。独特的香气加上饱满的果肉，吃起来酸甜多汁，超级好吃的。可是很多人不知道怎么切爱文芒果，甚至整个剥皮吃，不但汤汤水水的，而且浪费掉很多好吃的果肉，真的很可惜。其实切法很简单，只需六个步骤，就可以切出一个果肉多多的完美爱文芒果喔！

切法：

1、最重要的就是先找出正确的下刀方向，才能切出最大块爱文芒果的果肉。从蒂头这一面看爱文芒果，可以发现整个芒果其实是椭圆形，比较宽扁的那一面，就是正确的下刀方向。

2、从爱文芒果的蒂头处垂直入刀，直到遇到籽卡刀，再稍稍将刀面往外偏一点点，沿着籽的切面下刀。大约过半的位置，籽的宽度开始变小，刀面也要在往内收，这样就能剖下最大片的果肉。另一面重复一样的动作。这样就能得到两片爱文芒果的大果肉。

3、剩下爱文芒果两面窄边的果肉也不能漏掉。一样从爱文芒果的蒂头处沿着籽的边缘，将果肉切下。这样一个爱文芒果的四片果肉作业算是完成一半了。

4、在剥皮之前，先将切下的爱文芒果大片果肉再对半切，方便等一下剥皮的作业。

5、剥皮的时候，虽然从爱文芒果的尾巴剥会比较容易，但是会残留较多的果肉在果皮上面。所以建议从爱文芒果的头，就是靠近蒂头的这一边开始剥。

6、把全部的爱文芒果果肉都剥皮完成后，就可以依照自己喜欢的大小切丁装盘。

这样就完成了切爱文芒果的全部步骤，很简单吧！而且干净利落，果肉完全不会浪费。这时候就可以把切好装盘的爱文芒果先放入冰箱冰镇，会更好吃。切完后剩下的果籽其实还是会剩下一点点果肉，我都会直接再拿来啃干净，很过瘾的。

热心网友 时间：2022-03-01 21:22

从芒果中间切开，然后划十字格，这样切芒果就不会浪费果肉了，果肉都可以很好的被保留。

热心网友 时间：2022-03-01 22:56

沿着芒果末端平切，就是切的时候和果核平行，切成片，这样切出来的最多，毫无章法的切会很浪费。

热心网友 时间：2022-03-02 00:48

首先把芒果切成三瓣，尽量避开芒果核，然后再用十字刀去切。