发布网友 发布时间:2022-03-01 18:24
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懂视网 时间:2022-03-01 22:46
土豆怎么保存不发绿不发芽?
方法一、可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存然后装在纸箱中,或者密封放到黑暗阴凉处。
方法二、找一个纸箱,然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸,均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆,这样能够延缓土豆腐烂的时间。
方法三、在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间,而且苹果也不会受到什么影响的。
方法四、放冰箱,将土豆放在冰箱冷冷储室里。因为温度低,达不到土豆发芽的条件,所以可适当延长保存时间,但不适宜久存。
总结
1.将土豆密封放在黑暗阴凉处。
2.将土豆和小苏打放在一起密封。
3.在放土豆的袋子里放苹果。
4.将土豆放入冰箱中。
热心网友 时间:2022-03-01 19:54
在土豆大量上市的季节,许多家庭都会存放大量的土豆,主要是由于土豆是一种不容易发霉*的食物,所以存放方法也较为简单。
但是大家都应该知道,如果误食发芽的土豆会引起食物中毒的后果,主要是由于在土豆发芽之后,其中会长出龙葵素。那么在存放土豆的时候应该如何防止土豆发芽呢?
1、袋贮:如果冬季食用50100公斤土豆户,住楼者更适用,把土豆装到塑料袋里,袋口内放10厘米潮黑土,不干巴,新鲜无辣味。
2、箱贮:箱贮适于城市,把纸箱或大木箱坐到墙角处,箱底垫上15厘米高木头或砖,防止箱底潮湿,把土豆装到箱内,上盖15厘米厚潮黑土,保持新鲜,无辣味,生芽慢。
3、室外贮:在室外挖2.3米深的窖,长宽根据贮存数量多少自定,窖底垫2厘米厚小灰,进行消毒,除掉窖内土层异味,安好窖盖,留好窖门,把土豆下到窖内。在10月下旬,土豆上盖15厘米厚潮黑土,保湿,不遭冻,如果窖浅,上盖潮黑土2030厘米厚,窖门不易封早,11月上旬把窖盖一半留一半,通风透气。如果窖内温度高,容易腐烂,如果温度低,容易受冻,12月上旬全部封好。因此,必须掌握好温度,这是关键。
4、室内贮:在室内贮土豆,不管窖大小,土豆上面盖35厘米潮黑土,这样保持水分,土豆不干不冻春季不易发芽。
5、仓贮:不习惯挖窖或挖窖上水,可根据贮存量多少,在墙角处搭一个坯或砖仓,仓内外四周用泥抹严,防止由于室内冷,使土豆透冷风,受冻。把土豆装到仓内,上面盖5厘米潮黑土,起到新鲜,不蔫的作用。