买的干带鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:19
共7个回答
好二三四
时间：2022-08-05 15:17
必买的干带鱼须要用水泡一泡，这样肉质才会变得比较松软，而且不会太咸，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。
热心网友
时间：2022-08-05 12:25
买的干带鱼怎么做好吃？买的干带鱼，你把它放水里洗净，稍微放上点盐，然后之后剁成段放锅里搁油煎，煎好之后又脆又香
热心网友
时间：2022-08-05 13:43
可以把干带鱼切成段，然后把干带鱼裹上面糊，把油锅烧热，放入裹上面糊的带鱼，把带鱼炸至两面金黄之后，起锅烧油，放入一些葱花姜丝，然后再把干带鱼放入油锅里煸炒一下，放入少量的酱油和水，闷煮之后的带鱼就非常的好吃
热心网友
时间：2022-08-05 15:17
付费内容限时免费查看回答准备干带鱼适量用清水浸泡，清洗干净、沥干水分备用。然后把洗干净的干带鱼，加上姜丝、适量精盐，两勺料酒。再加一勺胡椒粉、半勺花椒面，抓匀，腌制半个小时。再取半碗干面粉，把腌制好的带鱼段，均匀的裹上面粉、备用。起锅烧油，油量多一些，油温升至六成热，下入处理好的带鱼段，小火慢炸，等到带鱼段炸至两面金黄，捞出控油即可食用。焦黄焦黄的、外酥里嫩的干带鱼就做好了。
热心网友
时间：2022-08-05 17:09
洗干净点的，用盐水泡十分钟去腥，然后爆炒，里面放点辣椒口感很好，在放些葱姜蒜泥
热心网友
时间：2022-08-05 19:17
干带鱼可以：油炸 红烧 糖醋 爆炒等
热心网友
时间：2022-08-05 21:41
用油炸干带鱼比较好吃，味道又香。
