蒜蓉怎么做最香可以做什么菜放多久 蒜蓉生吃的好处
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:32
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热心网友
时间：2022-07-09 11:10
主料：虾150克 金针菇150克
辅料：玉米油20克 粉丝1把 大蒜50克 彩椒10克 蒸鱼豉油15克 料酒10克 盐2克
制作过程：1.首先将金针菇剪去老根清洗干净用开水焯烫2分钟，捞出来过冷水控干水分备用。
2.然后用焯烫金针菇的开水将粉丝泡1分钟，然后用冷水过凉备用。
3.冷冻虾用冷水浸泡一会儿化冻。
4.化开以后将虾*虾须剪掉，然后用小剪子将虾背剪开去掉虾线。
5.去掉虾线以后放在盆里加盐和料酒腌制一会儿。
6.大蒜去皮洗干净然后拍一下剁碎，取一多半放在漏勺里用冷水冲洗一下蒜末的粘液，控干水分。
7.取一个盘子将控干水分的粉丝均匀的铺在盘底。
8.上面再铺控干水分的金针菇。
9.然后将腌制好的虾围一圈铺在金针菇上。
10.蒜末用热油煸炒至颜色金黄
11.关火以后加入留的一部分蒜末混合均匀。
12.将混合好的金银蒜铺在虾身上。
13.然后中间放点彩椒末点缀下颜色。
14.放入开了的蒸锅里盖盖子蒸8分钟。
15.待8分钟后取出来浇上蒸鱼豉油即可上桌开吃。
热心网友
时间：2022-07-09 12:28
锅中烧开水，放入葱姜肉片.将肉煮熟捞出。碗中加蒜泥，姜末，酱油，白糖，香油，混合均匀调成汁儿。将煮熟的肉片摆在盘中淋上调好的汁，撒上香菜末就可以了。
