拌面怎么做比较好吃，是拉面的一种吗？
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发布时间：2022-04-22 00:35
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热心网友
时间：2024-03-08 06:02
说到拌面很多人都比较熟悉，但可能每个人认为的拌面不太一样，毕竟拌面的种类那么多，比如福建的拌面，广东的捞面，的拉条子都可以统称为拌面，不过生活在北方地区，面食是经常吃的，我们除了汤面也会制作很多的拌面，拌着香辣的料汁才最好吃。
拌面怎么做比较好吃，是拉面的一种吗？
一般的拌面都是直接用面条，或者是做成面条的形状，不过今天给大家介绍一种不是面条形状的拌面，而且做法还非常简单，不像是平常的拌面，配料那么复杂，制作起来麻烦，这款拌面，只要是家里有面粉，和平常做菜用的调料就可以了，非常的简单。当然口感是非常筋道，香辣可口的，我家人都很喜欢吃。
拌面其实可以说是拉面的一种，因为制作拌面的时候，可以用拉面来制作，把拉面煮熟，一拌也是超级不错的，但是拉面的制作方法很麻烦，一般人不会用拉面来制作，今天给大家介绍的这一个拌面的做法是超级简单的，而且口感爽滑筋道，吃着口感特别棒，喜欢吃拌面的朋友，这个做法一定不能错过。
拌面。
食材：面粉，食盐，大葱，生姜，辣椒粉，辣椒，花椒，大蒜，白糖，生抽，食醋。
1，面粉加入食盐，加入温水，揉成光滑面团，盖保鲜膜，静置15分钟。
2，料汁，葱花，生姜末，一点食盐，一勺辣椒粉，一勺白糖，热油中加入辣椒，花椒炸一下，再把热油浇在碗中，加入两勺生抽，一勺白醋。拌匀。
3，面团擀成面片，切成长条，放在筷子上面，用刀一切一压，形成小螺丝的形状。
4，螺丝面放水中煮熟捞出，直接放进调料碗中，拌匀就可以了，这款简单的拌面就制作好了。
注意事项。
1，面团刚开始揉不光滑，先静置5分钟再揉，就会变得非常光滑。
2，如果嫌制作的螺丝面的形状麻烦，还有一个简单的做法，就是直接用剪刀剪成小面鱼的形状，超简单。
3，拌面中如果不喜欢吃辣椒，可以不用放辣椒，放入辣椒会更香。
结语。
拌面的做法有很多很多中，今天给大家介绍的只是一种非常简单的家庭版拌面，口感筋道爽滑，而且制作方法超级简单，不用过多的食材，吃着也不腻，家里都有面粉，大家可以试一试。
热心网友
时间：2024-03-08 06:03
将面条放入锅中煮熟。将一大勺花生酱和醋，生抽，拌饭酱一起拌匀，煮好的面条捞出过纯净水。过完冷水的面条沥干水捞出，倒入调好的酱汁。放入黄瓜将面和酱汁拌匀。吃时可再拌入拌饭酱即可食用
热心网友
时间：2024-03-08 06:03
不属于拉面，因为拌面可以做成各种形状，准备好自己喜欢吃的面条，找一个空碗加入葱末，蒜末，姜末，食盐，鸡精，蚝油，味极鲜，剁椒，锅中烧油油热浇入碗中，锅中烧水，水开下面面熟过冷水，加上料汁，即可食用。
热心网友
时间：2024-03-08 06:04
拌面也可以用拉面的面条来拌，也可以用其他的面条来拌，它们不是同一种。拌面的做法有很多，比较经典的有葱油拌面，先炸葱油，然后把拌面煮熟装盘，淋上葱油，加入生抽、蚝油等调料拌匀就可以吃了，
热心网友
时间：2024-03-08 06:05
拌面做的时候先用沸水煮熟。然后再放入冷水中捞出沥干和酱汁搅拌即可。是拉面的一种。
