在家用微波炉可以做什么好吃的，怎么做
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发布时间：2022-04-22 00:35
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热心网友
时间：2022-07-12 01:02
蒜蓉茄子
原料：茄子;酱油;孜然;十三香;耗油;醋;椒盐粉;蒜蓉酱;小辣椒
步骤：
1、茄子洗净，放微波炉里中高火叮6分钟;
2、将适量十三香、蚝油、醋、酱油放在碗里混合;
3、茄子拿出来，剖开，用刀把茄子肉划几刀，不要划透;
4、把前面调的酱汁均匀涂在茄子上，抹上蒜蓉酱，撒上孜然、椒盐粉，喜欢吃辣可以放点辣椒碎。调料不全也没事，可以根据口味调整调料种类和用量。
放在微波炉里继续叮5-6分钟，中途撒上点葱末。
波炉烤红薯
1、挑选粗细均匀的中小号红心红薯，不要选白瓤的，没有红心的甜。把红薯洗净，切成两半，如果是比较胖的红薯可以竖着对半剖开。切开红薯熟得更快，也可以防止加热爆炸。
2、红薯外面包上一层厨房纸或餐巾纸(纸薄可以包两层)，把纸用水淋湿，防止红薯烤得太干。
3、放微波炉里加热，根据大小不同用中高火烤6-10分钟，捏一下软了就可以拿出来吃了。
奥尔良烤翅
原料：鸡翅;奥尔良腌料;蜂蜜(看个人喜好)
步骤：
1、鸡翅洗净划口，放在盘子里滤水备用
2、将买来的奥尔良腌料和水1:1调配，将鸡翅放在调料汁里，把每一个鸡翅都均匀裹上调料汁
3、放入冰箱冷藏几个小时腌制入味
4、微波炉中高火叮10分钟(鸡翅量少要缩短时间)，不熟继续叮2分钟，如果鸡翅量比较多可能需要更多时间，每次加2分钟直到熟透为止，中间可以翻面。
热心网友
时间：2022-07-12 01:02
目前，很多人对微波炉的了解还停留在加热剩饭剩菜上。其实，用微波炉也可以做出香嫩可口的饭菜。真的又快又好吃，简单又方便。
虾仁滑蛋配烤吐司：鸡蛋3颗，虾仁150g，牛奶（1个鸡蛋壳的量），黄油15g，吐司2-3片，盐，黑胡椒。盘子里垫上油纸防粘，加入一小块黄油，微波炉中火加热20s至黄油融化；再加入虾仁、少许盐和黑胡椒，拌匀后再入微波炉高火加热1分30秒；另取一个小碗，打入3颗鸡蛋，分两次加入半个鸡蛋壳量的牛奶，再加少许盐搅拌均匀，然后将蛋液倒入装着虾仁的盘子里；放入微波炉，高火叮30秒，取出用勺子搅拌均匀，再中火加热20秒；吐司表面刷上一层黄油，微波炉高火加热50秒至表面变脆；取出吐司，铺上蔬菜沙拉，再铺上虾仁炒蛋就搞定了。
蒜蓉炒蔬菜：白菜苔/绿叶菜200g，蒜末1大勺，食用油2大勺，蚝油2小勺，盐适量。大玻璃碗里加入2大勺食用油，再加入1大勺蒜末，微波炉中高火加热30秒；加入白菜苔拌匀，再放微波炉高火加热2分钟；加入2小勺蚝油、少许盐调味，再高火加热30秒即可。
微波炉版清蒸鲈鱼：鲈鱼1条（300-400g），盐，生粉，姜丝，葱丝，蒸鱼豉油2大勺，食用油2大勺。鱼身正反面各用刀划开两刀，再把鱼眼睛戳破，避免加热时发生危险。在鱼身正反面都抹上一层薄盐；在鱼身上撒上一层薄薄的玉米淀粉，这是五星级酒店的蒸鱼秘方，鱼蒸熟后表皮会更嫩；铺上一层细细的葱丝，盖上保鲜膜，微波炉高火加热5分钟；取一个耐热碗，加入2大勺食用油，微波炉中高火加热2分钟6、在加热好的鱼身上铺上葱丝，小心淋上热油，最后倒上蒸鱼豉油即可；要是想要味道更上一层楼，可以再花2分钟加热一点食用油，给鱼码上葱丝，浇上热油激出香气。
热心网友
时间：2022-07-12 01:03
可以制作蛋挞、披萨、薯片、蒸鱼等等，蛋挞制作方法：
1、将蛋挞皮提前拿出来解冻，准备鸡蛋，牛奶，炼乳，少许低筋面粉。
2、加蛋打散加入纯牛奶慢火煮热，再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀成蛋液。
3、将蛋液倒入蛋挞皮内，大致八分满即可。
4、放进微波炉高火2分钟，蛋挞涨起时转中火2分钟，即可。
热心网友
时间：2022-07-12 01:03
大家家中的微波炉都只用来加热剩饭剩菜吧，但其实，微波炉也可以制作许多可口的美食，一起来看看微波炉的妙笔生花吧！
一、微波蒜香南瓜
食材
南瓜350g、大蒜6瓣、小葱3颗、香油2毫升、盐1小勺、鸡粉1小勺。
做法
1、南瓜去皮后，洗净切小方块；大蒜剁碎；小葱切葱花；
2、南瓜调入适量盐，搅拌均匀；放进可微波的容器里，尽量铺平；
3、表面撒上蒜粒，放进微波炉；
4、盖上微波炉专用盖，高火4分钟；如果没有微波炉专用盖，可在容器表面覆盖一层保鲜膜，但需记得用牙签扎些孔；
5、将微波好的南瓜取出，调入适量香油；
6、调入适量鸡粉；搅拌均匀后，撒上葱花即可。
二、微波冬菇鸡汤
食材
鸡中翅4只、红萝卜60克、鲜冬菇30克、莴笋90克、清水800毫升、盐3克、料酒5克、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、姜2小块、油1小勺。
做法
1、鸡翅洗净，放入清水中浸泡10分钟。
2、把鸡翅捞出，擦干水分，在正反面各划3刀。
3、将调料（盐3克、料酒5克、姜2小块、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、油1小勺）与鸡翅拌均匀，腌制20分钟。
4、把配菜洗净，分别切块。
5、先将莴笋红萝卜码入容器内，然后放入鸡翅、冬菇片，姜块。
6、倒入约800毫升清水，尽量浸过食材。
7、盖上容器盖，放入微波炉内选择【变频微波高火】加热40分钟。
8、或者直接选择功能菜单【煲汤/粥】，启动，微波炉智能烹饪。
三、微波生蚝
食材
生蚝6个、蚝油1勺、糖0.5勺、油3勺、啤酒2勺、辣椒1个、蒜米50克、生姜10克、葱花1克。
做法
1、生蚝洗净，备用。
2、姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。
3、锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。
4、油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。
5、生蚝放入微波炉中，高火1分钟。
6、生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。
7、出炉后放入葱花。
四、微波炉金针菇
食材
金针菇200克、蒸鱼豉油2勺、黄豆酱1勺、蒜末适量、白糖半勺、生抽2勺、剁椒1勺、香葱适量。
做法
1、金针菇切去根部，清洗干净。
2、金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。
3、把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。
4、把调料汁浇在金针菇上面。
5、盖上盖子入微波炉高火2分钟，好了浇上剁椒，撒上葱碎。
五、微波炉豉汁蒸带鱼
食材
带鱼两条、盐2克、料酒30克、植物油20克、蒸鱼豉油40克、香葱2棵。
做法
1、带鱼去头去尾去鳍，内脏清理干净，洗净后沥干水，剪成5厘米左右的长段，身上拉一刀，便于入味儿。
2、加入料酒、少许盐，腌1小时左右。
3、将带鱼段捡出，略微倾斜码放到盘子中，入微波炉中。
4、先用80的火力3分钟，再转成50的火力5分钟。
5、出炉后，带鱼表面比较干燥。
6、香葱切末，根据口味撒上蒸鱼豉油、葱花。
7、炒锅中烧热植物油，将油浇在葱花上，就可上桌食用啦。
8、略微等几分钟再吃，更入味。
六、微波炉热豆腐
食材
白豆腐500克、香菜适量、辣椒油适量、精盐适量、香油适量、生抽适量。
做法
1、白豆腐500克切块摆碗中加盐腌制，
2、香菜切段，
3、将香菜码在豆腐面上，淋上辣椒油。
4、放进微波炉里高火5分钟，
5、端出淋上香油，生抽即成
这些微波炉美食又健康又美味，大家快去试试吧！
