西瓜皮除了凉拌和清炒，还能怎么吃
发布网友
发布时间：2022-02-26 22:26
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-27 02:47
西瓜皮怎么吃？
1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。
总结
1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。
热心网友
时间：2022-02-26 23:55
夏天到了，西瓜成了人们最受欢迎的水果之一。每到这个季节，懒哥家里几乎天天离不开西瓜的身影。
大家都是吃西瓜果肉比较多，其实西瓜皮也是可以吃的。
今天懒哥就跟您分享一道用西瓜皮做的小零食，喜欢吃甜食的朋友不妨试试，特别好吃哦!
下面就一起跟随懒哥看看是怎么做的吧!
用料：
西瓜皮，白糖，白醋。
做法：
西瓜切开后，切下果肉留着吃，瓜皮不要扔，用刀把瓜皮最表面一层绿色的皮切掉。
将处理好的瓜皮切成条状，放入容器中。倒入适量的白糖搅拌均匀，腌制1小时左右。
1小时后，西瓜皮内出糖水，将瓜皮连同糖水一起倒入锅中，开大火熬制。
等水份熬干，锅内的汤汁渐渐变得不多，开始冒密集泡泡的时候，转小火熬制，这时候要不断用铲子翻动。
等到锅内的糖浆开始冒密集小泡泡的时候，倒入适量的白醋，关火，快速搅拌均匀。慢慢地糖浆会变白，然后起砂。
炒好后的西瓜皮呈果干状态，但是不会太干，口感非常好。虽然做这道西瓜皮没有加任何的奶制品，但是吃在嘴里能够吃到奶香味。
没吃过西瓜皮糖的朋友快试试这个做法，大人小孩都爱吃，可以当成追剧的小零食。
热心网友
时间：2022-02-27 01:13
腌黄豆酱味道简直绝了
