请教如何泡西湖龙井龙井茶？
发布网友
发布时间：2022-03-20 21:58
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-21 02:19
龙井茶的冲泡方法：
烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。冲入适温的水，至杯容量三分之一。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。
采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。
然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。
总结
1.取茶入杯。
2.冲入适温的水，至杯容量三分之一。
3.沿杯边注水。
热心网友
时间：2022-03-20 23:27
1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）
2、西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）
3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
热心网友
时间：2022-03-21 00:45
水和水温很重要
水最好用纯净水
水温控制到八十度就行不能太烫了
茶具最好用陶瓷的
还有就是冲泡的时间不易过久三分钟就行了
功夫茶是要用心去泡的注重每一个小的细节
