发布网友 发布时间:2022-04-21 17:17
共3个回答
懂视网 时间:2022-09-28 15:33
1、榨取茶油的方法。是将油茶树的茶果中的茶籽挑选出,在榨油房榨取茶油。
2、榨取茶油的流程。除杂。将挑选好的茶籽进行仔细地除去杂质,精挑细选。
3、将无杂质的茶籽放在炒籽机中搅炒。待茶籽中的肉籽可刮成粉并能挤出油为止。
4、凉籽,是将炒好的茶籽放在地上凉晒到人手可以握住为止。
5、将凉晒好的茶籽在粉碎机中粉碎成粉末。
6、把茶籽粉末装入蒸中蒸熟,熟的成以粉末能挤出油为准。
7、将蒸熟的粉末从蒸中取出装入榨中。
8、开机榨油,油如流水流入装油的盆中。
9、将油舀入瓶中,至此程序完结。
热心网友 时间:2023-04-27 06:23
准备材料:茶籽、炒锅、研磨机、蒸锅、压饼机、压榨机、螺丝刀、铁锤。
1、首先把茶籽倒入大锅中炒熟。
2、茶籽炒熟后,倒入研磨机,磨成粉末。
3、把磨好的粉末装到容器里,然后放置一旁备用。
4、把粉末倒入蒸锅中,隔水蒸熟。
5、蒸熟后用布包起来。
6、包好后放到压榨机的模具里,然后压实。
7、把压好的茶饼放到一旁备用。
8、所有茶饼做好后,放到压榨机上。
9、茶饼放满后,用工具在茶饼中间撬开一条缝。
10、启动压榨机。
11、这样茶油就会自动从压榨机下面流出来。
12、完成。
热心网友 时间:2023-04-27 06:23
茶油是用山茶的籽实榨制而成的油,含油率一般为25~30%。
制作方法 1.将采收后的茶籽进行曝晒,或用小火慢烘,待其壳脱落后,取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越细越好。
2.用蒸笼隔水蒸熟,取热的碾粒(蒸坯料),趁热快速踩饼,如果冷了,搞不成饼,降低出油率,甚至不出油。
3.将饼放入土榨中压榨,压榨时,猛打快榨,中途不能退榨。
4.精炼:榨出的油经经过精炼,以除去杂质。可用20%的稀硫酸与油混合,在45℃温度下静放一昼夜,使褐色的杂物沉积下来。或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克,混合拌匀,静放一昼夜,也可将杂质分离出来,使油色澄清。
热心网友 时间:2023-04-27 06:24
别名,山茶油,茶籽油,山茶果油等等;制取工艺如下
1.冷榨工艺:油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→精炼→冷榨油→茶籽饼
2.热榨工艺:油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→精炼→茶油;