板粟米怎么去壳？
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发布时间：2022-04-21 17:06
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-11 09:24
生板栗处理起来就比较麻烦一些，想要剥的完整干净，还是需要一些小技巧的。用小刀，在圆头的那一面切片下来，会比较容易剥壳。还有一种方法就是在吧尖的部分用剪刀剪掉，然后用小刀在板栗腹部平整的那一面，用刀划口子剥壳。这两种方法都能很轻易的把板栗表面坚硬的外壳剥下来，还有就是，买来的板栗，如果不够新鲜就很容易干，用凉水浸泡完全后，再剥壳会比较轻松一些。
热心网友
时间：2023-11-11 09:24
用美工刀将每粒板栗外壳轻轻划一刀任务就完成，再下来该电饼铛工作了。给电饼铛刷一点点油将板栗放进去合上电饼铛上盖，打开电源等待15分钟，掀起电饼铛盖看看香气扑鼻而来，这时的板栗去壳很轻松，掰开壳果肉就滑落。板栗果肉以冷藏等着板栗焖鸡，呵呵。
热心网友
时间：2023-11-11 09:25
一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。
热心网友
时间：2023-11-11 09:25
1.买回来的新鲜栗子洗净在水里泡三四个小时
2.沥干水分晒三四个小时
3.这时不管是糖炒栗子还是烤栗子、煮栗子,都很好剥
4.另一种方法是水煮,切一个口后,放入锅里煮5分钟,然后盖盖子焖5分钟
5.这时趁热也很好剥
6.平常在外买的炒好的栗子,按照图片的操作非常容易就剥好了
热心网友
时间：2023-11-11 09:26
板粟直接用太阳晒，自然就裂开了，里面那层薄薄的皮也晒干脱离板粟肉，轻轻一刮也就全掉了，当然了也可以用刀每个粟子划十字煮了也好剥，不能用剪刀，又不是剪布，剪纸，板粟会滑而且剪不动还会伤着手的，最好就是用太阳晒。
