麦片煎蛋饼怎么做
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发布时间：2022-04-21 17:03
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热心网友
时间：2022-07-12 01:21
麦片煎蛋饼的做法
开水冲入麦片中，没过麦片一点点就可以了，不是做麦片粥哈，不要太多水。
趁热加入红糖，如果喜欢甜一点加点白糖，搅拌让糖融化。静置5分钟让麦片泡软。如果是要煮比较久的麦片就要多泡一会儿。重点是泡软才不会吃起来有一颗颗麦片。喜欢这样的就没关系。这里可以试试甜度，比自己喜欢的要甜一点。因为还要加蛋和面粉。
加入2大匙面粉，搅拌均匀。如果喜欢麦片多的可以加一大匙，但是成品会比较软，不太好煎成一片。
加入2个蛋搅拌均匀。
平底锅放一点点油加热，下锅小火煎成2面微焦。不要一次都倒下去，可以煎成4片。不要急着翻面，等表面看起来基本凝结了再翻面，不然会破掉不能煎成一整片了！
