麻蚶子包饺子的做法
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发布时间：2024-10-10 00:06
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时间：2024-10-10 00:01
麻蚶子包饺子的做法：
材料：
麻蚶子 500克猪肉馅 500克韭菜 适量姜末 适量葱末 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量生抽 适量香油 适量水 适量饺子皮 适量步骤：
将麻蚶子洗净，用开水焯一下，去掉外壳，切成小块备用。将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量的水，搅拌均匀。将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，搅拌均匀。将麻蚶子块加入猪肉馅中，搅拌均匀。将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧口部。将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。麻蚶子包饺子的做法就完成了，可以根据个人口味适量调整调料。
