怎样清洗牛鞭和牛蛋
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:35
共3个回答
好二三四
时间：2022-07-30 05:24
先将牛宝用温水冲洗，然后撕去外皮用开水烫一下，烫完后洗净放入锅中，锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去即可。
牛宝一指牛年出生的小孩(或即将出生)，一般作为小孩的小名使用，在很多地方有这种习惯，多用于男宝宝。牛宝又指牛睾丸，是牛睾丸的民间叫法。
好二三四
时间：2022-08-27 11:33
先将牛宝用温水冲洗，然后撕去外皮用开水烫一下，烫完后洗净放入锅中，锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去即可。
牛宝一指牛年出生的小孩(或即将出生)，一般作为小孩的小名使用，在很多地方有这种习惯，多用于男宝宝。牛宝又指牛睾丸，是牛睾丸的民间叫法。
热心网友
时间：2023-04-24 01:51
牛蛋其实就是指牛的生殖器官，可以食用。但是在食用前一定要注意清洗干净才行，那么，牛蛋怎么清洗？牛蛋怎么洗干净？
牛蛋怎么清洗
将牛*撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。先将牛蛋用水煮一下，然后改刀，会有好多血水，所以要先煮过，改刀后，炒小辣椒，和正常炒菜是一样的，在出锅前最好加入少量水淀粉。
牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，牛蛋（牛*）用于神经衰弱,发育迟缓,男子更年期障碍或缺乏*素所致的各种疾病。据说俱备壮阳功效，可治阳痿、遗精、滑精等症。
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牛蛋怎么清洗 清洗方法
牛蛋的功效与作用
牛宝（牛*或牛蛋）的功效与作用主要是根据中医的以脏补脏的理论，经过科学证实，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸，以及维生素A和各种微量元素，还含有独特的*酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。尤其是针对中老年男性，有独特的功效。是增强男性功能的佳品。
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牛蛋怎么清洗 清洗方法
牛宝（牛*或牛蛋）的做法
淮山杞子炖牛*（牛宝）
材料：
淮山、杞子各25克，龙眼肉一匙，牛*（牛宝）两只，猪爪200克。
调料：
绍酒一匙，姜、精盐各少许。
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牛蛋怎么清洗 清洗方法
做法：
1、将牛*（牛宝）撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。
2、将猪爪放入滚水中，取出洗净。
3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛*、猪爪、姜、绍酒放入器皿内，加入滚水四杯，低火3小时后放盐调味即可。
小贴士：
牛宝的功效与作用决定着牛宝适合成年男性食用和滋补，对于未成年人切记勿食。
用水先泡在泡的时候要加点盐，洗完后把它用刀破开洗里面然后切成片后才好晒干。记住要用刀破开洗里面。
牛鞭汤：
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂!
炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油
热心网友
时间：2023-04-24 01:51
50元买1根牛鞭2个蛋，小编做干锅牛鞭下酒，口感软糯无腥味
1、干锅菊花牛鞭是湖南省传统的名菜，属于湘菜系。特点入口酥烂，味香醇厚，是一道非常有特色的湘菜。
2、 今天小编就来分享一下“干锅牛鞭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
牛鞭、牛蛋、洋葱、青椒、红椒、生姜、大蒜、八角、桂皮、青花椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、干辣椒、生抽、老抽、料酒、鸡汁、耗油、白胡椒粉
4、先把牛鞭牛蛋清洗干净，去除肥油和油膜，再把牛鞭牛蛋冷水放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，盖上盖子煮十分钟
5、时间到时捞出放入凉水锅中，再把牛蛋上的一层膜拉掉，牛鞭尿道口的筋拉掉，牛鞭打上花刀，第七刀的时候切断，放入盘中备用。牛蛋切片备用，生姜蒜子切片
6、热锅倒油，先翻入姜蒜片爆香，放入一勺郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油，再放入牛鞭牛蛋翻炒，再放入桂皮、八角、花椒粒、干辣椒、淋入生抽、料酒、老抽翻炒均匀
7、再放入漫过食材的凉水，盖上锅盖中小火慢炖20分钟。洋葱切丝放入干锅中垫底，青红椒切菱形斜片。时间到时再放入鸡汁、白胡椒粉、青红椒翻炒断生就可以出锅了
8、牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品
热心网友
时间：2023-04-24 01:52
牛鞭相信很多农村人都知道，就是牛的生殖器，嘿嘿！那么牛鞭也是一种非常美味的食物，但怎么清洗却成了一定的问题。我们一起来看看！
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工具材料：
食谱热量：6.85(大卡)
主料
水
2.5KG
葱
50g
姜
25g
花椒
20g
牛鞭
500g
操作方法
01
第一步当然是先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕掉，洗干净以后放到锅中。
02
然后锅内放入水2.5Kg，加入葱50g、姜25g、花椒20g，直至将牛鞭煮烂。
03
最后捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段就可以啦！
04
或者买回来直接洗干净以后放到锅里煮个2小时，完了把尿道里的白膜刮了就好！
特别提示
牛鞭是大补之物，适量吃就好
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