猪大肠小肠谁更有营养价值
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发布时间：2022-04-21 17:35
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时间：2023-09-21 02:17
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
猪大肠每100克所含营养元素：
热量196
(千卡)硫胺素0.06
(毫克)钙10
(毫克)蛋白质6.9
(克)核黄素0.11
(毫克)镁8
(毫克)脂肪18.7
(克)烟酸1.9
(毫克)铁1
(毫克)碳水化合物0
(克)维生素C0
(毫克)锰0.07
(毫克)膳食纤维0
(克)维生素E0.5
(毫克)锌0.98
(毫克)维生素A7
(微克)胆固醇137
(毫克)铜0.06
(毫克)胡罗卜素0.8
(微克)钾44
(毫克)磷56
(毫克)视黄醇当量73.6
(微克)钠116.3
(毫克)硒16.95
(微克)。
猪小肠营养成分：
热量（大卡）65
钠(毫克)204.8胆固醇(毫克)183钾(毫克)142磷(毫克)95镁(毫克)16蛋白质(克)10硒(微克)7.22钙(毫克)7维生素A(微克)6烟酸(毫克)3.1锌(毫克)2.77脂肪(克)2铁(毫克)2碳水化合物(克)1.7
