凉糕怎么存放?糯米做的凉糕放冰箱好像会变硬

发布网友发布时间：2022-04-21 17:35

共6个回答

懂视网时间：2023-02-11 03:33

1、放冰箱保存，凉糕可以放到冰箱冷藏室储存2~3天，尽快食用。

2、凉糕变质现象：表面发黑，味道酸。发现变质后不要食用。

3、凉糕不宜冷冻，凉糕低于20度就会变硬，若变硬，食用时要用微波炉热一下。凉糕的口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑，清热解暑，又美味。凉糕对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

热心网友时间：2023-02-11 00:41

若不直接食用，要放在冰箱冷藏。凉糕可以放到冰箱冷藏室储存2~3天，要尽快食用。

凉糕变质现象：表面发黑，味道酸。发现变质后请不要食用。

凉糕不宜冷冻，凉糕低于20°就会变硬的，若变硬食用时要拿出来在微波炉热一下。凉糕的口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日将凉糕放在冰箱里冷藏一段时间后，在拿出来吃，清热解暑，又美味。凉糕对食欲不佳，腹胀腹泻也有一定缓解作用。

制作方法：

食材准备

凉糕粉250克，红糖10克。

方法步骤

1.将200克凉糕粉加入400毫升温水，调成糊状，搅拌据晕之后静置半小时。

2.把凉糕糊缓缓倒入500毫升的沸水锅中，一边倒一边搅拌。

3.水沸腾5分钟，熟后关火，等气泡消失后分别倒入几个小碗中，放入冰箱中冷藏，令其凝固。

4.将红糖放入碗中，用开水冲化放凉。

5.将凝固后的凉糕取出，倒扣在盘子里，浇上红糖即可食用。

热心网友时间：2023-02-11 01:59

糯米做的任何东西放到冰箱冷藏都会变硬而且口感不好其实直接塑封冷冻到冰箱里吃的时候热一下最好了不然真的储存不了太久而且凉糕之类的还是吃多少卖多少好了

热心网友时间：2023-02-11 03:33

会变硬的哦！糯米在低于20°就会变硬的~ 那你吃的时候要拿出来在微波炉叮一下，软了在放凉了吃吧！其实我喜欢吃热的凉糕~嘿嘿

热心网友时间：2023-02-11 05:25

泡在冷水里放冰箱冷藏，三两天不会有变化

热心网友时间：2023-02-11 07:33

那保鲜膜包起存冰箱，2～3天没问他，久了也会硬