发布网友 发布时间:2022-04-21 17:41
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热心网友 时间:2022-07-01 05:53
材料
主料:粉皮250克,黄瓜100克,
调料:香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,芥末油3克,盐3克,醋5克
做法
1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内;
2.把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;
3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。
热心网友 时间:2022-07-01 07:27
主料
黄瓜1根
拉皮2张
调料
醋3大勺
味精1/4小勺
生抽1大勺
香油适量
白糖1/4小勺
黄瓜拌拉皮的做法
1.黄瓜洗净切细丝,拉皮用清水冲洗干净,直接切成卷
2.将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下,等一会用的时候直接捞出来
3.准备一个小碗,放入调料中的所有调味料,搅拌均匀
4.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用
5.蒜拍破切成蒜末,放到黄瓜和拉皮碗里,然后浇上调好的调味汁,拌匀即可