发布网友 发布时间:2022-04-21 17:41
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热心网友 时间:2023-08-16 08:27
油甘,学名余甘子,《中国药典》称油甘果有清热凉血,消食健胃,生津止咳之功效,吃之还能减少血液中胆固醇的含量、降低血、助消化、防止动脉硬化……油甘作为一种药食两种的水果,被联合国卫生组织列入“既是食品又是药品”的名单,也被指定为在全世界推广种植的三种保健植物之一。它在药品、化妆品等多个领域的应用前景广阔。近来年新品种甜油甘推出后大受欢迎,更是*了市场上油甘的价格,变身为每斤几十元的贵族油甘,使之成为潮汕地区的贵族水果,秒杀掉不少进口水果。有着如此高的身价,因为这种水果对种植环境有严格要求,但主要在于营养价值,油甘的口感清甜又酥脆,并含有多种微量元素,富含维生素C、多种氨基酸。
油甘是潮汕地区的特产,市面上并不常见,它可以生吃,也可用糖或盐腌制,尤其对喉咙痛咽喉炎很有效。