鱼在冰箱保鲜能放几天
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发布时间：2022-04-21 17:41
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热心网友
时间：2022-06-11 19:08
新鲜的活鱼放在冰箱保鲜是不能超过两天的时间，而且活鱼放在冰箱保鲜必须要用保鲜袋进行包装，而且隔天最好是放在急冻保存，还需要将保鲜袋的袋口绑好，以免影响到其他食物的味道。活鱼最好是不能放置太长的时间，而且食用新鲜的活鱼营养价值更高，所以大家尽量不要将食物保存太长时间。

一、处理好的鱼怎么保鲜？

如果明天就用洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了，如果明天不吃，就放入冷冻室急冻。

蔬菜也是洗干净沥干水分用保鲜袋装好了，袋口要扎起来，放在冷藏室的蔬菜盒中，如果冰箱没有专门贮存蔬菜的盒子，就放在冷藏室的最下面一格，但蔬菜不宜久放。
1、可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2、取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
3、把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水（80--90度）中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
4、把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2--3天。
5、把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止*变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。
二、鱼冷冻后可以保存多久？
杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。
国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准（GB2733-2005）》规定：水产品在-18℃冷冻条件下，保质期为9个月。
冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但不影响食用。
家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月没问题。
但是，还是建议要尽快食用，时间越长，口感越差。
三、解冻后的鱼还能放多久？
食品冷冻可以杀灭或抑制大部分细菌，使其有较长的保鲜期。
食品冷藏是一种弱保鲜手段，保存时间和食品种类以及原新鲜程度有关，一些易腐食品不宜超过7——10天。
由于食品冷冻时有部分细菌只是被抑制生长，同时还有部分在低温下仍能繁殖的细菌，在解冻后这些细菌会呈爆发性的增长。所以解冻后的食品，继续冷藏，保鲜期会大大缩减，只有正常冷藏的1/4——1/2。具体时间和冷冻前的新鲜程度，冷冻时间、温度，以及冷藏的温度有关。一般来说解冻后的鱼冷藏保鲜时间最好不要超过20——30小时。
热心网友
时间：2022-06-11 19:08
鱼冷藏后能够储存多长时间？
杀好的鱼冷藏在电冰箱里最多能够放9月。
国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准（GB2733-2005）》要求：海产品在-18℃冷藏标准下，保存期为9月。
冰箱冷冻温度能够做到-20℃，假如包装密封性好得话，口感不容易有多大的改变;假如封闭式关不紧得话，会一些吹干，尽管口感会变不是太好，但不影响服用。
家用冰柜，常常放料口，翻拿东西，温度时高时低，确保不上稳定的温度，因此 ，保存期要相对减少，要是封闭式好，一般几个月没问题。
可是，还是建议要尽早服用，时间越长，口味越差。
鱼放在冰箱保鲜可以多久
解除冻结后的鱼还能放多长时间？
食品冷藏能够消灭或抑止绝大多数病菌，使其有较长的新鲜期。
食品冷冻是一种弱冷藏方式，储存时间和食品类型及其原新鲜水平相关，一些易腐烂食品不适合超出7——10天。
因为食品冷藏时有一部分病菌仅仅被抑止生长发育，另外也有一部分在超低温下仍能繁育的病菌，在解除冻结后这种病菌会呈爆发式的增长。因此 解除冻结后的食品，再次冷冻，新鲜期会大大的减缩，仅有一切正常冷冻的1/4——1/2。具体时间和冷藏前的新鲜水平，冷藏时间、温度，及其冷冻的温度相关。一般来说解除冻结后的鱼冷冻冷藏时间最好是不必超出20——30钟头。
热心网友
时间：2022-06-11 19:08
鱼放在冰箱可以冷藏2天左右。
鱼的保鲜方法：
1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10％的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
2、芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
3、热水处理法：把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水（80－－90度）中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
4、蒸气处理法：把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。
5、酒类处理法：把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止*变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。
热心网友
时间：2022-06-11 19:09
鱼可以在冰箱放多久呢？我看到有很多专业的回答，我的回答就没有大家的专业了，但是我是经过多少的冰冻鱼的经验来回答的，我觉得鱼最好不要在冷藏里储存，因为新鲜的鱼放在冷藏里一天就没有当天吃的那能好吃了，但是如果有很多鱼吃不完，最放以冷冻里，一般可以放三到四个月。我有一个挺家常的办法，因为我爸爸长年奋斗在钓鱼第一线上，哈哈，所以我家每年都会冻挺多的鱼，我是把新鲜的大一点的鱼放在保鲜盒里在放上水，然后在冻上，小鱼就放到矿泉水瓶里，也放上水，然后放在冰箱冷冻室里，吃的时候把水瓶放在凉水里自然解冻，就可以炖了。这样冻的鱼非常鲜。希望我的回答可以帮助你。
今天我家还吃鱼哦，吃了四条，其他的按照办法冻上了，过些天再吃
热心网友
时间：2022-06-11 19:10
新鲜的鲜鱼放到冰箱冷藏是不可以超出二天的时间，并且鲜鱼放到冰箱冷藏务必要用薄膜袋开展包装，并且第二天最好放到速冻储存，还需要将薄膜袋的封袋绑好，以防影响到别的食材的味儿。鲜鱼最好不可以置放过长的时间，并且服用新鲜的鲜鱼营养成分高些。
如果明天就用洗干净用薄膜袋装好啦，放到冰箱冷藏好啦，如果明天不要吃，就放进冷藏室速冻。
蔬菜水果也是洗干净控干水份用薄膜袋装好啦，封袋要扎上去，放到冰箱冷藏的蔬菜水果盒中，假如电冰箱没有专业存储蔬菜水果的小盒子，就放到冰箱冷藏的最下边一格，但蔬菜水果不适合久放
