为什么清酒比白酒还容易醉？
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发布时间：2022-04-21 17:40
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热心网友
时间：2023-10-23 18:22
因为在清酒中含有很多的“不纯物”。
“不纯物”是日语直译，英文叫做Congener，在这里不是说喝了对身体有害，会让你食物中毒上吐下泻的不干净的坏东西。这里的“不纯物”指的是酿酒过程中，所产生的除乙醇之外的各类微量物质。
这些“不纯物”会加重了我们肝脏消化的负担。
乙醇通过胃肠吸收后，会被肝脏消化为醋酸，但与此同时，肝脏又要分解“不纯物”，当肝脏来不及分解乙醇，就会导致人们醉酒了。
