芋香西米露怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-21 17:34

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热心网友时间：2023-06-27 11:04

香芋西米露，常用材料是香芋、西米，口感甘甜，口感丰富，软软糯糯的非常好吃。在其中香芋营养的比较丰富，含有着很高的木薯淀粉、蛋白质矿物、钙等，可烧菜也可以做点心，它香而不腻，酥而不烂，补气血补肾益精，健脾养胃。礼拜天有小伙伴来我家时，我会煮上一锅，大伙儿吃完赞叹不已，每一次煮一大锅都不够吃。

下面来和大家聊聊具*作流程，懂得了自己在家做，身心健康又美味，再也不需要去外面吃了，招乎朋友都是不错的选择哦。【香芋西米露】食物：香芋100克，西米100克，老冰糖30克，椰子汁适当。

香芋削皮，切成块预留。好多人去皮时手非常容易过敏发痒，文尾有小提示，去皮我再也不担忧手发痒。锅中烧水，倒进西米，再次中火烧开，一边煮一边拌和，防止黏锅，大约煮15分钟，西米正中间剩一个白点时，就能熄火了，盖上盖。

等候西米的过程当中，用石锅煮香芋。锅中加入适量水，放进香芋，中火烧开后再次煮至香芋变熟，添加老冰糖，再次煮数分钟，不确定性能否熄火时，能够拿筷子戳一下香芋，可以轻松的擦进来，意味着香芋早已熟透，粉糯粉糯的。

蒸好的西米焖5-10min焖至西米变为透明了，过一遍凉白开水，控干，让西米看上去粒粒分明，家中有冰块儿得话，此刻西米放进凉水里泡一下，口感弹，不具备的就浸在凉白开水里吧。取一个你喜欢的碗，放进香芋块，西米露，加入适量椰子汁，软糯香甜、总吃不腻的香芋西米露就做好，周末了，何不试一试。

香芋削皮时，能够携带手套实际操作，没手套的，能拿一个袋子套在手里，防止粘上香芋的液汁。2.假如操作过程中并没有提早防护好，削完皮后手心痒，能拿温开水40-50多度泡一下，能缓解情况。

热心网友时间：2023-06-27 11:04

在锅中放水，开火，将香芋粒煮透，捞出备用。锅里放水烧开后，撒西米熬至透明色，过滤，晾凉；在锅内制糖水，倒进香芋和西米，将西米搅散，糖水再次烧开时停火；待糖水变温，加入椰汁，搅拌均匀即可

热心网友时间：2023-06-27 11:05

这个方式就是需要先将香芋蒸熟，然后将蒸熟的香芋涂抹在杯壁上面，紧接着就是将西米露放入锅中煮熟，煮至融化以后再倒入杯子里，再倒入牛奶或者倒入奶茶就可以了。

热心网友时间：2023-06-27 11:05