白子是什么东西
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:34
共11个回答
好二三四
时间：2022-09-12 20:58
白子是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质，因此被奉为补身极品。
精巢：动物体中形成精子的器官。特别是哺乳类，其形态多数呈球状或近似球状，故又称睾丸。睾丸属雄性内生殖器官。
无脊椎动物中各类群的精巢，在起源和构造上是各种各样的。例如， 腔肠动物中 水螅类的精巢起源于 外胚层，其它动物则一般起源于 内胚层的 原始生殖细胞（primordi-al-germ-cell），这些原始的生殖细胞藉 变形运动，从始发地点到达特定的位置，进行增殖，形成雄性生殖细胞团即为精巢。水母的精巢有4个或其倍数。扁形动物中的涡虫类，在身体左右两侧并列着许多精巢，绦虫类的许多精巢分散在各个节片内，而吸虫类的精巢一般只有2个。 线形动物和节肢动物的精巢呈长管状，这一形态特征与其它各门动物有着明显的不同。
懂视网
时间：2023-02-28 02:31
1、白子，也就是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。
2、白子，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。
热心网友
时间：2023-02-27 23:39
鱼子是鱼的窝，比较常见的有河豚和鳕鱼，烹饪方式有刺身、火锅、烧烤。因为富含蛋白质，被视为最佳滋补品。“白子”的入口感觉油腻而有特色。雄性鳕鱼、琵琶鱼和河豚的性腺。煮熟后，鱼白会呈奶油状、胶状。
热心网友
时间：2023-02-28 00:57
白子是一个多义词，所指的意思分别是：
1、白子指的是鱼类精巢：
白子也就是鱼类的精巢，较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。
2、白子指的是苍蝇卵：
在山东方言当中，白子所指的是对苍蝇卵的称呼。
扩展资料：
白子入口感觉滑腻，很有特色。如果去日本的话可以放胆一尝。白子，说白了就是河豚的精巢，并不是每天都有供应。
自古以来，它被认为是河豚身上最美味的部分之一，比喻成西施乳，电影《入殓师》更是将之变成饕客向往的神物。
天正河豚的师傅将白子表面稍微炙烤，微微带焦斑，圆滚滚两枚，颇像烤年糕团子。表面看似实韧，但依然必须用调羹才能整体端起。
若只说质地，确实细滑如绢，比豆花丰满，比鹅肝轻盈，但跟河豚肝一样，有股不那么美好的鱼味。
参考资料来源：百度百科—白子
参考资料来源：百度百科—白子
热心网友
时间：2023-02-28 02:32
白子(shirako)，也就是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。
“Shirako”，日语意为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下，鱼白会呈奶油和胶状。
扩展资料：
白子高蛋白、低脂肪，富含的鱼精蛋白能降血压、助呼吸、促消化，而其富含的钾更是能调节心脏和肌肉；鳕鱼白子以真鳕白子为上，真鳕白子又称“真子”，在京都一带也称“云子”，当季的真鳕白子价格很贵。真鳕体长可达1米，白子的大小通产也比河豚白子大。
鳕鱼白子和河豚白子外形差异很大。河豚表面光滑，而鳕鱼白子表面凹凸不平，入口后先是表皮顺滑，然后才是内部细腻，不像河豚咬开便很顺滑。味道上，鳕鱼白子比河豚白子的口味略重，有一丝生臭味。
参考资料来源：
百度百科-白子
热心网友
时间：2023-02-28 04:23
白子
中文名
白子
外文名
shirako
较常见的有
河豚、鳕鱼
烹调方法
多为刺身、火锅、烧烤
白子(shirako)，也就是鱼类的精巢，日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。如果去日本的话可以放胆一尝。
热心网友
时间：2023-02-28 06:31
白子，顾名思义，白色的子，围棋的一种棋子。5之对应的是黑子。
热心网友
时间：2023-02-28 08:56
白马王子
热心网友
时间：2023-02-28 11:37
到底是什么东西？
热心网友
时间：2023-02-28 14:35
药
热心网友
时间：2023-02-28 17:50
付费内容限时免费查看回答是白芥子吧
白芥子的功效与作用：1、化痰逐饮;散结消肿主咳喘痰多;胸满胁痛;肢体麻木;关节肿痛;湿痰流注;阴疽肿毒。治痰饮咳喘，胸胁胀满疼痛，反胃呕吐，中风不语，肢体痹痛麻木，脚气，阴疽，肿毒，跌打肿痛。2、中药白芥子善祛经络之痰，又能利气散结、通络止痛用于寒痰凝滞筋脉所致的痰湿流注、阴疽肿毒等证，可配伍鹿角胶、肉桂、炮姜等药同用，如阳和汤。若痰滞经络而致肩臂疼痛、肢体麻木者，可配伍木鳖子、没药等同用，如白芥子散。3、中药白芥子具有辛散利气、温肺散寒、祛痰化饮的作用用治寒痰阻肺所致咳嗽气喘、痰多清稀、胸胁满闷，常与苏子、莱服子同用，即三子养亲汤。若痰饮停滞胸膈所致的胸胁胀痛、不能转侧、喘满实证，则可配伍甘遂、大戟同用，即控涎丹。对于寒饮咳喘，反复发作者，亦可以本品配伍甘遂、细辛、延胡索为末，于夏日三伏以生姜捣汁调敷背部的肺俞、心俞、膈俞等穴位，每伏贴敷一次。
热心网友
时间：2023-02-28 21:21
鬼啊
