发布网友 发布时间:2022-04-21 17:37
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热心网友 时间:2023-06-22 07:39
96伏特加等于96度白酒。
来自波兰的,被称为“生命之水”的伏特加,它的酒精含量是96% ,使得很多人不太相信它的强度,因为大多数伏特加只有40% 的酒精。
其实这种伏特加酒精度96%,度数一致,单位是“%v/v”,相当于国产96度白酒。但中国没有这种高浓度白酒,也没有其他白酒能达到如此高的程度,所以它仍然是世界上纯度最高的白酒。
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96度伏特加之所以可以这么高的度数,跟蒸馏次数进行有关,它是一个大约需要经过70次以上的反复蒸馏,这种通过蒸馏技术方式据说是源于炼金术。
而这种文化传统经济意义上的蒸馏处理方式,获得的最高酒精度大概我们就在96-97%,几乎没有达到世界蒸馏酒精的极限,所以也称其为“精馏酒”。
这种酒由于味道醇厚辣辣,不适合纯饮,现在基本用作鸡尾酒底酒,也用于紧急消毒或香水。