美国加州禁止4种常见食品添加剂,涉及1.2W款食品饮料
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发布时间：2024-09-28 07:36
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时间：2024-09-30 03:28
加州州长Gavin Newsom近日签署了AB 418法案，该法案禁止了四种常见的食品添加剂，即3号红色染料、溴化植物油、溴酸钾和对羟基苯甲酸丙酯，将于2027年1月1日起生效。加州的这一举措旨在弥补FDA监管中的漏洞，提升食品安全标准。
从2023年3月Jesse Gabriel议员提出法案到州参议院通过，再到州长签字，加州在食品添加剂管理上迈出关键一步。起始名单上的五种添加剂中，二氧化钛被剔除，尽管仍存在争议，欧盟市场已禁止其使用。这四种添加剂广泛存在于1.2万款美国食品和饮料中，对生殖健康、儿童行为和发育等可能存在潜在风险。
3号红色染料虽在食品和膳食补充剂中允许使用，但美国公共利益科学中心已呼吁FDA对其进行审查。溴化植物油用于饮料中稳定风味，而溴酸钾在烘焙中用于发酵。对羟基苯甲酸丙酯作为防腐剂常见于食品和化妆品。
加州的决定影响深远，可能导致全美范围内的食品产业调整。加州作为美国经济的重要支柱，其法规可能迫使全国其他地区考虑类似的法规。纽约等州已着手研究类似的禁止措施，同时环保组织正推动FDA全面禁止某些有害物质。
尽管行业对此有反对声音，认为这可能影响消费者信心和食品安全，但随着消费者健康意识的提升，天然替代品有望成为市场主流，比如天然色素和防腐剂。这一变化反映了食品添加剂监管趋势的转变。
