发布网友 发布时间:2024-09-28 02:28
共2个回答
热心网友 时间:2024-09-29 12:38
食材
主料
黄鱼
250g
辅料
辣酱
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
味精
适量
精盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
辣椒
适量
步骤
1.黄鱼一条
2.把鱼的肚子割开,内脏里的肠子取出来
3.把鱼切出花道
4.把鱼放在盆里用水清洗
5.准备好葱,姜,蒜
6.辣椒一个
7.辣椒切块,胡萝卜切条,大葱切碎,大蒜切片,姜切沫
8.配料装进盘
9.辣酱
10.酱油
11.白糖
12.锅里加油烧热,放入葱,蒜
13.放进酱油爆出香味
14.加水,辣酱,精盐,大蒜,姜,糖
15.中火炖10分钟
16.把锅盖上焖
17.炖好的鱼,放进味精,葱,辣椒,胡萝卜,白糖,即可
18.装进盘中
热心网友 时间:2024-09-29 12:39
前言很新鲜的黄花鱼,请卖家处理掉头,回家稍冲洗即可入锅~~特别喜欢黄花鱼的肉质细腻无刺~~记得上次和LG在天幕城的宁波饭店吃的这鱼,好贵~~