吃遍大连-遍布街巷的日式小酒馆,一杯清酒,都化作食物间腾腾的烟火气...
发布网友
发布时间：2024-10-23 08:21
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-18 11:00
秋意渐浓，不妨跟随味蕾的指引，深入大连的街巷，探寻那些藏匿在寻常烟火中的日式小酒馆，每一杯清酒，都在醇香中唤醒了食物间的烟火气。
猫舍居酒屋</
走进西岗区的猫舍居酒屋，虽空间紧凑，但需提前预定。这里的日式风情浓厚，围坐料理台边，老板亲力亲为，每道招牌菜都值得品味。捞拌海肠的脆甜鲜美，肥牛卷口蘑的创新搭配，都是佐酒的佳选。特别是雪花马肉刺身，粉嫩的口感与肉香交融，蘸上蒜蓉和葱花，味道更显醇厚。
看板のない店
在中山区鲁迅路，看板のない店是个深夜静谧的角落。新鲜的食材和精致料理，如黑芝麻炸鸡块搭配限定小啤酒，三文鱼腹、生马肉等刺身，都是深夜小酌的绝配。这里是两个人共享美食，品味生活的好去处。
晶吉居酒屋</
民主广场的老字号晶吉居酒屋，品质稳定，日式烧串、烤鱿鱼、活烤鳗鱼等，都是佐酒的佳肴。在这里，朋友聚会的热闹氛围与美食的醇厚交织，营造出温馨的夜晚。
博多华味鸟
这家有着悠久历史的店，主打鸡火锅，清鸡汤底醇厚，肉质鲜嫩。铁板母鸡腿肉的浓郁黑胡椒味，搭配肉丸子的鸡蛋酱油汁，口感层次丰富。每日17点营业，是品尝鸡肉料理的好去处。
火长·鸟耕作</
居酒屋火长·鸟耕作，以鸡肉烤串为主打，无论是鸡皮的焦脆，还是鸡心串的饱满多汁，都展现出日本料理的细腻与匠心。鳕鱼籽馅鸡翅饺子，更是让人惊艳的美味佳肴。
灿燃·居酒屋·日料酒场
不老街的灿燃·居酒屋，是带有炉端烧的和风体验地，战斧猪排、活鳗炭火蒲烧、炉端烧海鲜等，每一口都是味蕾的享受，让人沉醉在浓厚的日式风情中。
