九江:“新茶标”一贴 陈茶“扮嫩”变新茶
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在春季茶市期间，九江市民王女士发现了一个令人担忧的现象，她怀疑自己可能购买到了以陈茶伪装成新茶的产品。这种现象在茶叶市场上并非个例，一些不法商贩为了谋取利益，会将陈茶重新包装，通过贴上新茶标签的方式试图蒙蔽消费者。
陈茶与新茶的差别在于其外观、香气和口感。新茶因其新鲜，色泽鲜亮，香气清新，滋味醇厚。然而，陈茶存放一段时间后，由于光、热、水、气的影响，茶叶中的酸、酯、醇等物质会发生氧化，导致色泽暗淡、香气陈旧、滋味减弱。一些商家会利用这一点，以低价的陈茶冒充高价的新茶，通过更换包装和新茶标签来混淆视听。
在九江的京九批发大市场，记者以茶叶批发商的身份进行了调查，发现不少茶叶店都提供将陈茶包装成新茶的服务，甚至提供新茶标签。他们声称，只有经验丰富的品茶人才能分辨出真假，对普通消费者来说，新茶标签的真假往往难以辨别。
然而，消费者可以通过观察茶叶色泽、品尝滋味和嗅闻香气来鉴别新茶和陈茶。新茶色泽鲜艳，滋味醇厚，香气清新。而陈茶色泽暗淡，滋味变淡，香气低沉。因此，购买茶叶时，除了看标签，还需根据茶叶的外观、香气和口感进行综合判断。
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在春季茶市期间，九江市民王女士发现了一个令人担忧的现象，她怀疑自己可能购买到了以陈茶伪装成新茶的产品。这种现象在茶叶市场上并非个例，一些不法商贩为了谋取利益，会将陈茶重新包装，通过贴上新茶标签的方式试图蒙蔽消费者。
陈茶与新茶的差别在于其外观、香气和口感。新茶因其新鲜，色泽鲜亮，香气清新，滋味醇厚。然而，陈茶存放一段时间后，由于光、热、水、气的影响，茶叶中的酸、酯、醇等物质会发生氧化，导致色泽暗淡、香气陈旧、滋味减弱。一些商家会利用这一点，以低价的陈茶冒充高价的新茶，通过更换包装和新茶标签来混淆视听。
在九江的京九批发大市场，记者以茶叶批发商的身份进行了调查，发现不少茶叶店都提供将陈茶包装成新茶的服务，甚至提供新茶标签。他们声称，只有经验丰富的品茶人才能分辨出真假，对普通消费者来说，新茶标签的真假往往难以辨别。
然而，消费者可以通过观察茶叶色泽、品尝滋味和嗅闻香气来鉴别新茶和陈茶。新茶色泽鲜艳，滋味醇厚，香气清新。而陈茶色泽暗淡，滋味变淡，香气低沉。因此，购买茶叶时，除了看标签，还需根据茶叶的外观、香气和口感进行综合判断。
