洋葱生产的主要季节和栽培方式有哪些?
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洋葱生产季节南北差异较大。①我国南方地区，冬季月平均气温超过7℃，洋葱幼苗可在露地条件下继续生长。一般初冬播种，冬季长成幼苗，翌年早春定植，初夏形成鳞茎。②我国黄河流域等中纬度地区，冬季最寒冷月份的平均温度在－5～－7℃之间，洋葱可在露地条件下安全越冬，但停止正常生长。这类地区一般秋季露地育苗，初冬定植，翌年夏季收获。③我国华北北部、东北南部、西北大部分地区冬季寒冷，最冷月份平均气温低于－8℃，洋葱幼苗不能正常越冬，需要集中保护越冬，翌年春季定植，夏季形成鳞茎。④在夏季冷凉的山区和高纬度的北部地区，一般春季露地播种育苗，夏季定植，秋季收获。总之，栽培季节选择的共同点是将同化器官的生育期安排在凉爽季节，一般随纬度的增加，播期逐渐提前，收获期不断推迟。
栽培方式多以露地育苗移栽、地膜覆盖栽培为主；北方寒冷地区，也有采用保护地育苗栽培方式。
