蒜子放在剁辣椒为何会变色

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热心网友

大蒜剥皮后客易发生氧化,即便放入冰箱。在剁辣椒一般不放大蒜,想要得到大蒜的好处,可以把大蒜切薄片放置常温五至十分钟,便能得到对人有益的大蒜素

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氧化了吧 应该

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大蒜剥皮后客易发生氧化,即便放入冰箱。在剁辣椒一般不放大蒜,想要得到大蒜的好处,可以把大蒜切薄片放置常温五至十分钟,便能得到对人有益的大蒜素

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氧化了吧 应该

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