哪些食物中含有胶原蛋白呢?除了猪蹄和肉皮外求大神帮助
发布网友
发布时间：2024-10-23 20:42
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热心网友
时间：2024-11-01 15:34
富含胶原蛋白的食物，例如：猪皮、猪蹄、猪尾、牛蹄筋,鸡翅,鸡皮,鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮，软骨含量较高。 据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4％，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
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热心网友
时间：2024-11-01 15:38
木耳，银耳海带都含丰富的胶原蛋白！
