葱油芋头的做法窍门大厨

发布网友 发布时间:2024-10-23 21:30

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热心网友 时间:2024-11-13 19:20

葱油芋头的做法:

1. 芋头去皮切块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干备用。

2. 热锅凉油,放入葱花爆香,捞出葱花备用。

3. 锅中留底油,放入芋头块煸炒至表面微黄。

4. 倒入适量清水,加盐、鸡精煮开,转小火焖煮至芋头软烂。

5. 加入葱花和香油,翻炒均匀即可。

窍门:

1. 煮芋头时加入少许食醋,可以让芋头更加烂软。

2. 炒葱花时火不要太大,以免炒糊。

3. 煮芋头时可以加入一些冰糖,可以增加芋头的甜味。

热心网友 时间:2024-11-13 19:28

葱油芋头的做法:

1. 芋头去皮切块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干备用。

2. 热锅凉油,放入葱花爆香,捞出葱花备用。

3. 锅中留底油,放入芋头块煸炒至表面微黄。

4. 倒入适量清水,加盐、鸡精煮开,转小火焖煮至芋头软烂。

5. 加入葱花和香油,翻炒均匀即可。

窍门:

1. 煮芋头时加入少许食醋,可以让芋头更加烂软。

2. 炒葱花时火不要太大,以免炒糊。

3. 煮芋头时可以加入一些冰糖,可以增加芋头的甜味。

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