酵母版可可华夫饼做法大全
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发布时间：2024-10-24 02:07
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时间：2024-10-24 05:24
【主料】
2人份低筋面粉110克黄油65克可可粉20克
【辅料】
蜂蜜25克食盐1克酵母粉3克牛奶30克鸡蛋1个植物油3克
步骤1
隔着热水，将黄油化成液态
步骤2
牛奶倒入奶锅稍微加热
步骤3
然后倒入酵母，搅拌
步骤4
低筋面粉与可可粉混合
步骤5
再将融化的黄油、蜂蜜、鸡蛋，都倒进低筋面粉与可可粉的混合物中，拌匀
步骤6
这是拌好的样子
步骤7
再将酵母粉、牛奶混入
步骤8
拌成一个面团
步骤9
盖上保鲜膜，将面团放在温暖湿润的环境下发酵1小时，这是发好的样子
步骤10
华夫饼模子先涂一点植物油，烧热以后，取一小块面团放在模子里，然后盖上盖子，正反加热两分钟即可
步骤11
吃之前，撒上一层糖粉即可
