蘑菇炒面所含营养素

发布网友发布时间：2024-10-21 17:38

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热心网友时间：10小时前

蘑菇炒面是一道营养丰富的菜肴，其营养价值不容忽视。首先，这道菜品的能量含量较高，每份大约含有1339.06千卡的能量，能满足人体日常所需的能量供给。

在蛋白质方面，蘑菇炒面提供了27.00克的优质蛋白质，这对于肌肉生长和修复具有重要作用，同时也有助于维持体内组织的正常运作。

在脂肪含量上，每份含有78.63克的脂肪，其中可能包含健康的不饱和脂肪，虽然脂肪较多，但适度摄入有助于维持体内脂溶性维生素的吸收，如维生素A和胡萝卜素。每份含有24.90微克的维生素A和高达150.00微克的胡萝卜素，对视力和皮肤健康十分有益。

维生素B群也是蘑菇炒面的一大亮点。其中硫胺素（0.82毫克）和核黄素（0.67毫克）的含量有助于能量代谢和神经系统的正常功能。同时，尼克酸（13.50毫克）的含量有助于皮肤健康和心血管系统的维护。

此外，这道菜还含有134.92克的碳水化合物，是身体的主要能量来源。不过，值得注意的是，它含有13.49克的膳食纤维，有助于消化系统的健康，对于控制血糖和预防便秘有一定帮助。

最后，维生素C的含量达到38.70毫克，对增强免疫力和维护皮肤健康起到了重要作用。综上，蘑菇炒面是一道营养均衡且多方面的菜品，但在享用时，应根据个人的热量需求和营养摄入进行适量食用。

扩展资料

蘑菇炒面是将煮熟的面条与香菇和白菜再添以辅料，在炒锅里快速翻炒而成。此面柔软爽滑，清淡鲜香，配合各种蔬菜营养搭配，深的人们的喜爱。