脚环鸡产生背景

发布网友发布时间：2024-10-21 17:36

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热心网友时间：2024-11-20 07:18

禽流感，一种在鸡群中高度传染的烈性传染病，原名鸡瘟或欧洲鸡瘟，主要影响家禽。然而，自1997年首次爆发A/H5N1型禽流感以来，这种疾病的传播范围已显著扩大。1997年，出现首例人类感染，导致18人感染，其中6人死亡，迫使宰杀了大量家禽以控制疫情。

2003年，荷兰东部爆发H7N7型禽流感，迅速蔓延至13个农场，欧盟宣布禁止荷兰活禽出口，对荷兰家禽业造成巨大影响。疫情中，80人感染，其中一名兽医因接触病鸡而去世，显示出病毒对人类的威胁。H7N7型禽流感随后扩散至欧洲其他地区，成为历史上范围最广的一次疫情。

鉴于人类对禽流感病毒的免疫力普遍不足，尤其是H5N1型的高病死率，世界卫生组织警告，禽流感可能对人类构成重大潜在威胁。为了确保食品安全，中国广州在2006年3月开始推行“脚环鸡”制度，以确保只有经过检验的合格产品才能进入市场，供消费者安心食用。

扩展资料

广州市在禽流感期间为了让市民吃上“放心鸡”而采取的为检疫合格的鸡脚带上印有“穗禽免”字样脚环的一项措施。戴上脚环的鸡，即脚环鸡。