生物物质的鉴定 还原糖 蛋白质 脂肪 淀粉 dna rna 需要注意些什么...
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发布时间：2024-10-21 17:45
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时间：2分钟前
还原糖：用斐林试剂，选用含有葡萄糖、麦芽糖、果糖等含有醛基的还原性糖（蔗糖不含醛基）。而斐林试剂一定要现配现用（0.1g/mlNaOH+0.05g/mlCuSO4 1ml+1ml等量），水浴加热，出现砖红色沉淀。
蛋白质：用双缩脲试剂(A试剂是0.1g/mlNaOH,B试剂为0.01g/mlCuSO4（不能混合使用，先加入A试剂1ml，再加入B试剂4滴，B试剂不能多加，否则会影响实验颜色），出现紫色。（若用鸡蛋清为材料，要将鸡蛋清稀释，否则粘在试管内壁，影响后期的实验）
脂肪：用苏丹Ⅲ试剂或苏丹Ⅳ试剂，苏丹Ⅲ可将脂肪染为橘黄色，苏丹Ⅳ可将脂肪染为红色，只是要注意在染色后要用50%的酒精洗去浮色。（可用显微镜观察）
淀粉：直接加入碘液，变为蓝色。
DNA：用甲基绿—吡罗红试剂（发挥作用的是甲基绿，但必须两者同时使用才能染色），出现绿色。
RNA：用甲基绿—吡罗红试剂（发挥作用的是吡罗红，但是还是要两者同时使用）。出现红色。
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时间：5分钟前
还原糖主要是葡萄糖，果糖，麦芽糖，注意不能选带蔗糖的，
蛋白质就是如果用鸡蛋清，需要稀释，否则粘在试管壁上。双缩脲先加碱，再加几滴硫酸铜。。
脂肪就是染色后记得脱浮色。用显微镜观察
淀粉用碘，区分下直链和支链。
DNA用二苯胺，沸水浴加热，蓝色
RNA用吡罗红、、红色
热心网友
时间：4分钟前
材料要选好，试机使用正确，操作恰当
