...那可不可以只吃黑豆?就是一天三餐做各种各样的黑豆餐。

发布网友 发布时间：2024-10-21 17:45

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热心网友 时间：4小时前

不行 黑豆不能全部补充人体所需的营养 要健康饮食 吃一些肉 蔬菜 水果 第一喝水

热心网友 时间：4小时前

不可以的，食物营养所含的是不一样的，人需要多种维生素和矿物质，蛋白质等。所以再有营养的东西不等于全面的营养。天天吃不病才怪。牛奶有营养吧？一天喝20斤看行不？鸡蛋有营养吧，一天吃50个？会怎么样？道理一样。

热心网友 时间：3小时前

吃饭是要注意营养搭配的。尽管，黑豆可以补充一天的营养，但是想想它是黑色的，必然是有原因的吧，吃多了自己长成那个颜色肿么办呢？
开玩笑哈，一日三餐最好不同种类搭配，丰富菜色，调节心情呀。

热心网友 时间：4小时前

黑豆营养分析：1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3. 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆补充信息：
黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
黑豆适合人群：
一般人群均可食用
1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
2. 小儿不宜多食。
黑豆食疗作用：
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；
用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
黑豆食物相克：
《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑豆做法指导：
1. 黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
2. 应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。