关于饲料禁抗,整理了一些你必须清楚的!

发布网友发布时间：2024-10-21 17:23

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热心网友时间：2024-11-11 00:15

近年来，食品安全问题愈发受到公众关注，生物污染和化学污染严重威胁食品安全。据研究，抗生素大量用于食源动物，导致细菌耐药性和药物残留问题日益严峻。若不能有效控制，超级细菌将造成严重威胁，每年可能夺去约1000万人的生命，超过癌症致死人数。

为保障食品安全，我国已制定《遏制细菌耐药国家行动计划（2016-2020年）》，并发布第194公告，自2020年7月1日起，禁止生产含促生长类药物饲料添加剂的商品饲料。

本文将从抗生素长期应用的危害、禁抗带来的挑战及猪场科学应对禁抗的策略三个方面，帮助行业人士理解饲料禁抗的影响。

一、饲料端长期添加抗生素的危害

1、细菌耐药性普遍增加，提高治疗成本。

2、“超级细菌”出现，威胁公共卫生安全。

3、肉制品抗生素残留，影响食品安全。

二、饲料禁抗对养殖产业的影响

2.1 生产水平短期内下降

2.2 抗生素临床应用增加

2.3 养殖成本上升

2.4 替抗产品需求增长

2.5 可能提升饲料成本

三、养殖企业科学面对饲料“禁抗”

3.1 加强饲养管理，改善环境条件

3.2 严格生物安全措施，切断传播途径

3.3 科学使用抗生素，避免滥用

3.4 提升鸡场软硬件设施，加强管理

3.5 提升鸡群整体健康性能，减少疾病