化疗化疗与饮食

发布网友 发布时间：2024-10-24 04:29

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热心网友 时间：2024-11-09 17:10

在化疗期间，饮食对于增加食欲和保持营养平衡至关重要。首先，尝试更换食谱和烹饪方法，如从猪肉转为鱼类（如鱼、虾、蟹、鸡）或尝试甲鱼等，烹饪时确保食物熟透以利于消化。药膳也是增强食欲的有效手段，如山楂肉丁和黄芪山药羹，前者有助于开胃抗癌，后者则益气活血，提升胃肠功能。

多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如生拌凉菜和水果，初期术后可从菜汁和少量易消化的水果开始，逐渐增加。病友间的饮食交流也是增进食欲的好方法，可以互相学习和借鉴。

化疗患者需要特别关注营养均衡，选择高蛋白、生素、低脂肪且易消化的食物，如大豆、鸡肉、鸭肉、海参等。食物中的酸甜苦辣咸各有其作用，应适当选择抗癌和软坚散结的食品，如香菇、木耳等。

蔬菜和水果如黄豆、西红柿、空心菜等含有抗癌成分，对身体有益。在整个化疗过程中，饮食护理不可忽视，应选择高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食，如番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉等，同时注意增加口味，如甜味可以刺激食欲，减轻化疗反应。

最后，食补应根据癌症类型、病人反应和使用的化疗药物进行个性化选择，避免腥味食物，如肝癌、肺癌、胃癌、肠癌的患者可能需要不同的饮食建议。与医生和营养师紧密合作，制定适合个人的饮食计划是关键。

化疗 huàliáo chemotherapy （化学治疗），即用化学合成药物治疗疾病的方法。化疗是目前治疗肿瘤及某些自身免疫性疾病的主要手段之一，但在治疗中，患者普遍有明显的恶心呕吐等副作用，给患者带来不适感。化疗是指应用药物治疗癌症。这些特殊的药物可杀灭肿瘤细胞，有时称为细胞毒药物。许多化疗药物来源于自然，如：植物，其他是人工合成。目前已超过50种化疗药物，如常用的有：表阿霉素、阿霉素、柔红霉素、丝裂霉素、氟脲嘧啶脱氧核苷酸等。这些药物经常以不同的强度联合应用。