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A、人体缺乏维生素C会引起坏血病,故A正确.
B、熟石灰显碱性,施用熟石灰改良酸性土壤,故B正确.
C、回收废旧金属可以减少环境污染,故C正确.
D、甲醛有毒不能食用,不能用于水产品保鲜,故D错误.
故选D.