今年22在亲戚的川菜馆学厨师,做了2年了还没有炒菜,我自己找了一个地方...
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发布时间：2024-10-24 13:23
共4个回答
热心网友
时间：2024-11-07 06:50
在这里你可以切菜、磨刀吗？厨师其实就是四个基本功：刀工、火候、上浆挂糊、油温，会了就可以出师，但是当专业厨师要有特色和招牌菜。所以学习做菜，最好还是在大饭店里跟师傅学，能学到正宗的口味，到技校什么的地方培训，全是大众街边的口味，没有特色的。慢慢熬吧，快上灶了。
热心网友
时间：2024-11-07 06:48
跟他说明情况，像你这样说的话应该是大的店
热心网友
时间：2024-11-07 06:49
这个你自己衡量没有两全其美的办法，只有权衡利弊
热心网友
时间：2024-11-07 06:48
你可以来蓝翔学厨师呀，这里三分理论七分实践。
