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鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,有“果汁之王”的美誉。为肉质根,茎具攀缘性,多为绿色,果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。含丰富的营养物质果皮肉质肥厚柔软、蛋黄色,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。
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蛋黄果(Lucuma nervosa A.DC)又名仙桃,山榄科,多年生常绿小乔木植物。树高7—9米,树冠圆锥形。花于5—6月间开放,花期很长。果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟果外皮橙黄色、光滑,果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味,内藏一粒种子,种子椭圆形,两端尖锐。原产美洲热带地区。
蛋黄果树长得确实像芒果树,之前在广州有见过这种树,不细看真分辨不出是芒果树还是蛋黄果树。有些地方的人把蛋黄果叫成了鸡蛋果,而真正的鸡蛋果是一种藤本类植物,又叫百香果,学名:西番莲。百香果的藤蔓远看像爬山虎,又有像丝瓜藤一样的丝。百香果据说香味最丰富的水果,有果汁之王的美称。也是热带水果。
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是鸡蛋果
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鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,有“果汁之王”的美誉。为肉质根,茎具攀缘性,多为绿色,果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。含丰富的营养物质果皮肉质肥厚柔软、蛋黄色,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。
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蛋黄果(Lucuma nervosa A.DC)又名仙桃,山榄科,多年生常绿小乔木植物。树高7—9米,树冠圆锥形。花于5—6月间开放,花期很长。果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟果外皮橙黄色、光滑,果肉橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味,内藏一粒种子,种子椭圆形,两端尖锐。原产美洲热带地区。
蛋黄果树长得确实像芒果树,之前在广州有见过这种树,不细看真分辨不出是芒果树还是蛋黄果树。有些地方的人把蛋黄果叫成了鸡蛋果,而真正的鸡蛋果是一种藤本类植物,又叫百香果,学名:西番莲。百香果的藤蔓远看像爬山虎,又有像丝瓜藤一样的丝。百香果据说香味最丰富的水果,有果汁之王的美称。也是热带水果。
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是鸡蛋果