发布网友 发布时间:2024-10-24 09:45
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热心网友 时间:2024-11-18 08:10
鲍鱼蒸多久:
一般气短后蒸10分钟上下。
清蒸的鲍鱼的做法
特色菜及作用:东北菜肝调理菜谱补阴菜谱夜尿频多菜谱清目菜谱加工工艺:清蒸的
清蒸鲍鱼的制做原材料:
主要材料:鲍鱼200克
调味品:盐5克,米酒10克,大葱10克,鸡精2克,姜30克,醋20克,麻椒5克,生抽15克,芝麻油5克
清蒸鲍鱼的特点:
此菜式雪白,清鲜而嫩,与生姜水同食口感尤佳。
清蒸的鲍鱼的做法:
1.将鲍鱼双面剞上斜直刀,由正中间割开;
2.姜蒜清洗,葱切条,姜一半切末,另一半切成片;
3.将鲍鱼摆盘里,加上料酒、鸡精、汤100ml、葱条、生姜片、麻椒和盐,上屉蒸;
4.蒸10分钟上下取下,拣出葱、姜、麻椒;
5.碗内添加醋、生抽、生姜沫、芝麻油配成生姜水;
6.食时,将生姜水与鲍鱼一起上菜,蘸生姜水吃。
清蒸鲍鱼的制做秘诀:
生产加工生姜沫时,要细微匀称,砧板要干净。
健康提示
鲍鱼的软件一部分肉肥、鲜嫩,带有丰富多彩的蛋白,并且有养神明目地饮食疗野猪肉、牛肝菌同食。
增强舒肝、健肾”,可调节肾上腺代谢。鲍鱼有调理月经、润肺利肠之效,能冶疗月经不调、大便不通畅等推动成长发育的重要营养元素。
以及他发炎